Le concours des miels du Calvados a connu un gros succès cette année, signe d’une belle récolte. Les 12 jurés ont eu 80 échantillons à évaluer, répartis en quatre catégories.
Ils ont découvert des odeurs de fruits, fraîches, chaudes, épicées… des goûts végétaux, floraux, mentholés, poivrés, boisés, doux, amers…des miels propres, long en bouche…Et attribué des notes qui donne le palmarès suivant :
Ces lauréats retrouveront ceux de l’Eure, de l’Orne et de la Manche pour le concours régional qui cette année se déroule chez nos voisins Eurois.
