Clafoutis de poires aux pralines roses et au miel

Ingrédients pour 6 ramequins :

• 18 pralines roses
• 3 poires
• 4 œufs
• 100 g de miel
• 150 g de crème épaisse

Préparation :

Epluchez et épépinez les poires et coupez-les en tranches. Disposez les tranches de poires et les pralines dans les ramequins.

Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec le miel ; ajoutez la crème et mélangez bien. Répartissez la préparation dans les ramequins. Cuisez 40 minutes (four th. 6/7 : 160/170°).