Ingrédients :
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Préparation : Couper en lamelles deux belles poires juste mûres, épluchées et épépinées. Les recouvrir d’eau dans une casserole avec un sachet de sucre vanillé et 20 g de beurre et faire cuire 20 mn environ. Faire dorer au grille-pain deux tranches de pain d’épices. Mixer les poires et le pain d’épices. Servir décoré de fines tranches de poires. |